A proteína mais facilmente digerida e assimilada pelo organismo – a vegetal – é insubstituível.

O amigo “Sábio” Ricardo vai fazer o teste e passar a próxima semana sem comer carne. Acompanhe o drama e torça por um final feliz.

O meu teste este mês completa dois anos e resultou numa dieta mais saudável. Esta semana tentei voltar a comer carne. Comprei uma lata de sardinha, dei uma garfada na boca e joguei o resto fora. Ecaaaa! Apesar de diversos argumentos pelo vegetarianismo, nada é mais convincente pra mim que a sensação do paladar depois de me desfazer de imposições sociais. Ninguém nasce comendo carne, é acostumado. Eu voltei ao normal.